Saturday, 29 January 2011

今年本地年货市场 台湾美食独领风骚

今年本地年货市场 台湾美食独领风骚

觉得年货每年一成不变,希望可以买到新奇又好吃食品的公众,今年有口福了。

牛车水年货市场今年出现不少首次登场的新鲜货色,零售超市如昇菘超市售卖的年货也比往年更多元化。新登场食品中有不少来自台湾。也有酒家研制出真空包装的鲍鱼。

在邓波街租下年货市场摊位的摊主,主要售卖台湾食品,今年更首次售卖全素凤梨酥。每年都会到台湾找新货的摊位老板郑广侨受访说:“我在这里摆摊多年,每年都有顾客说他们只吃素,不能买我的食品。于是,今年我到台湾找糕饼店特别定做全素凤梨酥,使用的是台中南投栽种的土凤梨。”

《联合早报》

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