滨海南沙爹俱乐部月中开业

滨海南沙爹俱乐部月中开业

即将在本月中开业的滨海南花园沙爹俱乐部，将能满足公众的五大感官，在滨海市区内，为国人与游客提供另一个餐饮好去处。（陈渊庄摄）

吹着海风，听着海浪声，闻着烧烤香，吃着沙爹，欣赏着眼前滨海湾花园绚丽多彩的夜景。

即将在本月中开业的滨海南花园沙爹俱乐部，将能满足公众的五大感官，在滨海市区内，为国人与游客提供另一个餐饮好去处。

去年6月底开幕的滨海南花园，共有13个餐饮设施。效仿上世纪六七十年代新加坡人熟悉的沙爹俱乐部（Satay Club），是其中最大的餐饮设施。

这个即将开业的崭新饮食天地，由五片树叶形状组成、占地2000平方公尺，可容纳整千人，人均开销介于4元至7元。

8沙爹摊　4个Halal

取名“沙爹俱乐部”，这个餐饮场所总共有8个沙爹摊，其中4个是Halal摊位。

除了沙爹摊之外，这里也设有26个售卖各类本地街头美食（如：炒粿条、酿豆腐、福建面及印度美食）的摊位，以及一个售卖西餐的吧台角落。

经营这个餐饮设施的本地建筑公司Planar One & Associates公司执行董事梁其宝透露，他总共投入400万元打造了这个餐饮场所，希望把它打造成“市区内的东海岸”以及“依水而建的老巴刹”。

他也有意在未来将沙爹俱乐部设为24小时的餐饮场所，让它成为市区上班族下班后赏夜景、吃美食的好去处。

全部摊位预计， 农历新年前营业

沙爹俱乐部的26个美食摊位，有75％已找到摊主，而且，这些摊主都是曾经在各大小贩中心经营过美食摊位的“老手”。

当中，还有一些知名摊位的“分摊”，包括：忠忠熟食中心（Chomp Chomp）的海鲜烧烤、知名烧烤摊Huat Huat鸡翅膀。

本月中开业时，将有大约50％的摊位投入运作，所有的摊位预计会在农历新年前，开始营业。

～以上新闻转载自OMY～