“世界最佳50餐馆”颁奖礼今晚在滨海湾金沙举行，Odette是唯一入榜的新加坡餐馆，排名第18。（龙国雄摄）
受餐饮界瞩目的2019年“世界最佳50餐馆”（World's 50 Best Restaurant Awards）名单出炉，法国的Mirazur获世界最佳餐馆荣衔，本地米其林二星法国餐馆Odette是唯一入榜的新加坡餐馆，排名第18。
“世界最佳50餐馆”颁奖礼今晚（6月25日）在新加坡滨海湾金沙举行。
本地法国餐馆Odette近来在国际上表现亮眼。它在去年的“世界最佳50餐馆”名单中排名第28，今年排名持续跃进。
颁奖礼上的惊喜之一是获得第二名的丹麦餐馆Noma，它曾获四次世界最佳50餐馆榜首，但后来餐馆关闭，2018年才在新地点重新开业。
中餐馆方面，香港大班楼是唯一入榜的中餐馆，排名第41。
“世界最佳50餐馆”奖由威廉—瑞德商业传媒（William Reed Business Media）举办，榜单成绩由世界各地约1000名业界人士评选投票而定。该颁奖礼自2002年开始举行，今年首次移师亚洲，新加坡成为首个举办这个盛会的亚洲城市，进一步奠定新加坡美食天堂的地位。该奖过去的颁奖地点，包括伦敦、纽约、墨尔本等。
~早报网~
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