左图：素食摊老板陆渊升说，明后天店里卖4元的斋云吞面、炸云吞和红油抄手，一律买一送一。右图：记者昨天走访时发现，牛车水大厦熟食摊的人潮已显著回流，估计八成座位有人，不少摊位大排长龙。（温伟中摄影）
遭冠病疫情重创生意的牛车水大厦，明后天（3月7至8日）发动260摊小贩齐心“战疫”办促销，150个熟食摊和110个洋货摊推出从20%折扣到半价的好康。
牛车水大厦巴刹和熟食中心是本地最大的小贩中心，拥有37年历史、703个小贩摊——包括226个熟食摊、277个洋货摊、200个湿巴刹摊。
据《联合晚报》了解，冠病疫情暴发一个半月来，约两成熟食摊和三成洋货摊暂时关门不营业，剩余仍在奋斗的摊位，除了“迟开早关”和从结霜桥跳蚤市场过来的摊贩，其余超过八成熟食摊和七成洋货摊，都热烈响应本周末的促销活动。
商联会熟食摊主席李福明（67岁）透露，所有摊位都会列出当天特价美食。
“整体促销打底两成到半价，促销方式很多元，包括买一送一、4元卖3元，咖啡茶水从1元1角扣成8角，甚至原价1元卖5角。”
《联合晚报》两周前报道，牛车水大厦熟食层在晚餐高峰时期过半座位空置，冷清场面历来罕见。
原来早前谣传有病例，导致生意大跌五成至八成，当时摊贩大力辟谣并互助救市，每天量体温并备有消毒洗手液和口罩。 人潮已显著回流 记者昨天走访时人潮已显著回流，估计八成座位有人，不少摊位大排长龙。
李福明说，新闻刊登后生意有起色，但上回是被动地加强防范，告诉大家“来这边不用怕”，如今还要主动出击，让公众知道“这里好康多，又好又便宜”。 –– ADVERTISEMENT –– 他透露，大厦已在本周一至三进行例常大清洗，也彻底为摊位里外消毒。大清洗前一天，在商联会主席林玉铭（69岁）带领下，临时决定办促销。
“这是我们第一次全体一心搞促销，如果反应好，会考虑再接再厉。这次如果成功，我想其他小贩中心也会团结起来，一起搞促销渡过困境。”
《联合晚报》
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