Thursday, 13 November 2014

今年乌节圣诞灯饰 缤纷步行街庆50

今年乌节圣诞灯饰 缤纷步行街庆50


长2.88公里的乌节路圣诞节灯饰将在本周六(15日)正式亮灯。(乌节路商联会提供)

今年的乌节路圣诞节灯饰以缤纷色彩庆贺我国多元性,并配合“旅游庆50”推出圣诞主题步行街等庆祝活动。

主办方乌节路商联会宣布今年“乌节圣诞大街欢”庆祝活动详情。长2.88公里的圣诞节灯饰将在本周六(15日)正式亮灯,并每晚展示至明年1月1日。

商联会主席孙霭薇指出,今年的灯饰在设计上别具巧思,使用的色彩比过去更加缤纷。

配合今年新加坡旅游局庆祝推广旅游业50周年的“旅游庆50”(Tourism50)活动,公众可在乌节路参观历年圣诞节灯饰照片展,及参与12月6日(星期六),乌节路转为步行街时的圣诞庆祝会,届时将会播映本地短片,也请到艺人表演及各项适合一家大小的活动。

《新明日报》

Monday, 10 November 2014

狮城小贩美食奖2014 各领域小贩王出炉

狮城小贩美食奖2014 各领域小贩王出炉

由《新明日报》与City Gas联办的“城市小贩美食奖”,今年进入第7个年头。

今早10时,“城市小贩美食奖2014”颁奖典礼在马林百列中心第84座熟食中心旁空地的举行,荣誉国务资政吴作栋是颁奖嘉宾。

“城市小贩美食奖”评选团从全国约100个熟食中心中的四大美食中,评选出40名得奖小贩。

今年的评比的四大美食是:烧腊饭、西餐、印度罗惹、炖汤。

评审团从每个类别中各选出10摊,其中有些得奖的摊位是顾客天天排长龙的名摊,但评审团也“挖掘”了不少手艺高超的“隐藏版”小贩。每种美食的十大得主,再由读者票选以争夺“王中王”的最高荣耀。

主办方已在过去几个月,按月亲临得奖摊位派发奖状。在今天的颁奖仪式上,则是得奖小贩二次领奖——上台领取一个设计精美的奖牌。


4大美食王中王:(左起)福顺锦记烧腊面家摊主陈德贵、Adrian’s Western Kitchen林文康、杕幸运山瑞崔钰麟、Abdhus Salam Rojak摊主Abdhus Salam。(饶进礼摄)

正宗原味奖

所谓正宗原味的小贩,就是从前辈手中学会手艺后,经过岁月的流转,他们仍然坚持传统作业,坚持亲力亲为。他们是最寂寞的守护者,提供独一无二的美食。

评审团经过一轮慎重的筛选后,把“正宗原味奖”颁给:

●黄金特制酿豆腐:黄金熟食中心,门牌B1-44

●海南星洲牛肉粉:大巴窑7巷第22座熟食中心,门牌01-06

小贩新人奖

近年来,小贩行业后继无人,情况日渐严重。然而,有些年轻人,甚至是大学生,开始投身小贩行列,探索创业门径。为了体现这种新趋向,并鼓励更多年轻人经营小贩生意,主办方今年增设了“小贩新人奖”。

在寻觅奖项得主的过程中,评审看到不少年轻业者,一面守护传统手艺,一面总结经验,寻求改进和发展,使这个奖项别具意义。

3小贩获得新人奖。

●Daniel Lee(32岁)和妻子黄杜秋(32岁)。

在旧机场路第51座熟食中心,门牌01-37及红山巷第85座,门牌01-25。经营如记小厨(鱼圆面)。

夫妇俩说,得奖让他们十分高兴,将会继续努力。

●蔡特玲

在勿洛熟食中心,门牌01-23经营阿牛小食(西餐)。

●哈毕(27岁)

在西海岸通道第503座,门牌#68经营Habib’s Rojak。

他对自己的努力获得赏识,感到高兴和兴奋。

四大“王中王”

●烧腊饭:福顺锦记烧腊面家(麦士威熟食中心,门牌71号)

●西餐:Adrian’s Western Kitchen(宏茂桥1道第226D座,门牌01-110)

●印度罗惹:Abdhus Salam Rojak(西海岸通道第503座,门牌73)

●炖汤:杕幸运山瑞(白锡熟食中心,门牌38/49)

●最赞熟食中心奖:麦士威

●最赞熟食中心荣誉奖:忠忠(2011-2013年三连冠)

●最清洁卫生奖:马林百列中心第84座

●最多较健康美食奖:马林台第50A座

四大“王中王”得奖者对于得奖异口同声表示感到高兴,感激客户的支持,表示将会再接再厉,为客户提供美食。

让更多人知道
哪里有“好料”

《新明日报》总编辑潘正镭希望透过“城市小贩美食奖”,让更多人知道小贩默默劳作所展示的手艺。


《新明日报》总编辑潘正镭:主办了7年的“城市小贩美食奖”,让大家知道我们的小贩中心有“好料”。(饶进礼摄)

潘正镭致辞时说,不久前有长居海外的美食家认为本地小贩美食的水平不如以往,这番言论有其道理,毕竟对方长期不在国内,不知道我国有许多小贩默默劳作,展示手艺,把手艺一代一代传承下去,到另一个水平。而主办“城市小贩美食奖”,主要就是要让不知道的人知道新加坡哪里有“好料”。

潘正镭说,小贩中心是我国的生活焦点之一,而小贩的手艺通过传媒和这类活动,能让更多人知道与欣赏,让手艺流传下去,也能继续为社会带来活力。

吴作栋:盼尝小贩美食

荣誉国务资政吴作栋指我国蓬勃的饮食文化,他盼多尝小贩美食。

吴作栋是本届“城市小贩美食奖”的颁奖嘉宾,他说:“‘城市小贩美食奖’认可我国全岛小贩丰富多姿的厨艺及勤奋。我自己也盼多尝其中许多的小贩美食。”


吴作栋认可我国全岛小贩丰富多姿的厨艺及勤奋。

~新明日报~

Friday, 7 November 2014

消协将申请禁制令 对付更多黑店

消协将申请禁制令 对付更多黑店


珍珠坊S Team Mobile昨天因买手机纠纷,惊动警方到场。(摄影/赖南达)

如果拒签遵从协议,消协会申请永久禁制令对付更多“黑店”;接获禁令的“黑店”即使换名经营,依然难逃法律制裁。接获禁制令的“黑店”,如果继续进行不公平交易,将被视为藐视法庭,业者会被判坐牢数天到数星期。

旅游局昨天发文告说,森林商业中心的电子产品批发商店Cyber Maestro,被高庭发出永久禁制令(Permanent Injunction),禁止该店和销售人员进行不公平的交易。

该店自2009年到今年6月为止,被投诉案例多达195起,包括收费过高、采取高压手法行销和在产品的售价和适用性上误导消费者。

《联合晚报》

Thursday, 6 November 2014

森林又见黑店 女生泪洒黑店求还钱

森林又见黑店 女生泪洒黑店求还钱


Mobile22也收取保修费引纠纷,女学生泪洒店前,哭求对方还钱。(摄影/庄耿闻)

森林商业中心又闹黑店风波!19岁女学生惊见转账卡被扣1000元电话保修费,泪洒店前,哭求对方还钱。

不愿具名的19岁私校女学生告诉《海峡时报》,她在上个月9日到森林商业中心的Mobile22购买手机。

她说,她到全岛各处查探手机价格后,答应以999元购买手机。

《联合晚报》

Tuesday, 4 November 2014

消协将申请禁制令 对付更多黑店

消协将申请禁制令 对付更多黑店


珍珠坊S Team Mobile昨天因买手机纠纷,惊动警方到场。(摄影/赖南达)

如果拒签遵从协议,消协会申请永久禁制令对付更多“黑店”;接获禁令的“黑店”即使换名经营,依然难逃法律制裁。接获禁制令的“黑店”,如果继续进行不公平交易,将被视为藐视法庭,业者会被判坐牢数天到数星期。

旅游局昨天发文告说,森林商业中心的电子产品批发商店Cyber Maestro,被高庭发出永久禁制令(Permanent Injunction),禁止该店和销售人员进行不公平的交易。

该店自2009年到今年6月为止,被投诉案例多达195起,包括收费过高、采取高压手法行销和在产品的售价和适用性上误导消费者。

《联合晚报》

Sunday, 2 November 2014

新邮政推出“新加坡旅游50年”纪念邮票

新邮政推出“新加坡旅游50年”纪念邮票


配合旅游业在本地过去50年的发展,新邮政(SingPost)将推出一套名为“新加坡旅游50年”的纪念邮票。(新邮政提供)

“新加坡旅游50年(1964—2014)”共包括五张色彩缤纷的邮票,描绘了新加坡的不同面貌,包括标志性建筑、本地美食、旅游景点以及本地生活环境等。

这套邮票有五种面值,分别是“第一级本地邮资”(1st local)、“第二级本地邮资”(2nd Local)、6角、9角和1元3角。一整套邮票的售价是3元47角。

该局也将推出其他邮品如首日封等,公众今天起可到各大邮政局、新加坡集邮馆,或上网www.stampdelight.com购买。

~联合早报~

新山哥打拉雅第二终站关闭 往返新马公共巴士改路线

新山哥打拉雅第二终站关闭
往返新马公共巴士改路线



新捷运和SMRT旗下的巴士路线都将改在新山中央车站转弯返回新加坡。(受访者提供)

新山哥打拉雅第二终站关闭,3条新柔公共巴士服务160、170X和950改为环线服务,不在任何终站停靠,乘客担心日后更难等车。

本报读者黄斯嫡(32岁,直销商)告诉本报,他上周在新柔巴士沿路的几个地点看到陆交局以及本地两家公共巴士业者张贴的告示,得知3条巴士服务改道的消息。

新捷运在告示上说,由于哥打拉雅第二终站(Kotaraya II Terminal)关闭,160和170X两条巴士路线从昨天起,改在敦阿都拉萨大道(Jalan Tun Abdul Razak)一带的新山中央车站(JB Sentral)转弯返回新加坡。

SMRT旗下的950巴士路线也从昨日起做出相同调整。

《新明日报》