牛车水美食街翻新 14餐馆今剩一半
牛车水美食街12年前开始营业。（图／档案照）
牛车水美食街关闭翻新，两排店屋原有的14间餐馆，或因租金将大幅上调决定不做、或搬迁、或选择暂停营业，如今只剩7间继续营业。
自12年前在牛车水史密斯街营业的美食街从本月起开始翻新，预计在年底前完成；计划包括把原有的18个美食摊位增加到24个，另设10间餐馆以及一个小吃亭。
美食街设立以来，在史密斯街一端两排店屋陆续开设的有大约14间餐馆。不过，过去几个月，有至少两间因为接下来租金将上调而决定结束营业。
当中一名要求不公开身份的业者指出，放弃做了10年的中餐生意，主要是知道翻新后，原来租用的3层店屋月租，将从目前的大约9000元，起到超过2万元。
《联合晚报》
牛车水美食街12年前开始营业。（图／档案照）
牛车水美食街关闭翻新，两排店屋原有的14间餐馆，或因租金将大幅上调决定不做、或搬迁、或选择暂停营业，如今只剩7间继续营业。
自12年前在牛车水史密斯街营业的美食街从本月起开始翻新，预计在年底前完成；计划包括把原有的18个美食摊位增加到24个，另设10间餐馆以及一个小吃亭。
美食街设立以来，在史密斯街一端两排店屋陆续开设的有大约14间餐馆。不过，过去几个月，有至少两间因为接下来租金将上调而决定结束营业。
当中一名要求不公开身份的业者指出，放弃做了10年的中餐生意，主要是知道翻新后，原来租用的3层店屋月租，将从目前的大约9000元，起到超过2万元。
《联合晚报》
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