Friday, 10 September 2010

月圆河畔庆中秋 李德桥边成台湾美食街

月圆河畔庆中秋 李德桥边成台湾美食街

对于各式各样的台湾小吃和美食,许多国人如数家珍,现在大家不用亲自飞到台湾也能品尝到最道地的台湾美食。

今年的中秋佳节期间,为配合“月圆河畔庆中秋”活动,驻新加坡台北代表处特别从台湾引进许多台南和彰化小吃,在克拉码头的李德桥(Read Bridge)边形成一条台湾美食街,让大家一饱口福。

台北驻新加坡代表处代表史亚平说:“这次的美食街主打的是台南和彰化小吃。因为许多游客到台湾绝对不会错过台北的美食,所以这次选择让新加坡人认识一些其他地区的台湾特色小吃。”

美食街一共设有25个小吃摊,除了国人普遍熟悉的蚵仔煎、珍珠奶茶、臭豆腐和小笼包以外,还有台南米糕、棺材板、炒鳝鱼等极具特色的台湾美食。

这次的美食街筹划工作前后共花了半年的时间。为了确保食物保有最道地的台湾风味,所有的厨师都是专程从台湾邀请过来的。此外,主办单位还特地从台湾运来两大集装箱的食材,坚持做到最贴近台湾的原汁美味。

现场吸引了大批食客慕名而来,尤其是受本地食客喜爱的蚵仔煎和珍珠奶茶,摊位前更是人龙不断。记者在路过这些摊位时听见一位正在排队的食客和友人开玩笑道:“蚵仔煎很多人排队,象买马票一样。”

虽然人潮络绎不绝,但是还是有许多人愿意等上半个小时就为满足口腹之欲。

排队买蚵仔煎的刘淑慧(20岁,学生)说:“我没有到过台湾,不过平常经常在电视节目中看见台湾小吃的介绍,难得新加坡有这样的美食街,所以我不介意排久一点。”

“月圆河畔庆中秋”活动详情:

●日期:2010年9月8日-22日

●地点:毗邻新加坡河畔的Central购物中心旁

●时间:星期一至星期四,下午5时到晚上11 时;星期五至星期天,下午5时到午夜12时

●门票:入场免费

以上新闻转载自omy

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